Sisältö

• Keitto

  
  

  Keitto on ensisijaisesti nestemäistä ruokaa, jota yleensä tarjoillaan lämpimänä tai kuumana (mutta voi olla viileää tai kylmää), ja se valmistetaan yhdistämällä lihan tai vihannesten ainesosat varaston, mehun, veden tai muun nesteen kanssa. Kuumille keittoille on lisäksi tunnusomaista, että kiehuu kiinteitä aineosia nesteissä kattilassa, kunnes maut ovat uutetut, muodostaen liemi. Perinteisessä ranskalaisessa keittiössä keitot luokitellaan kahteen pääryhmään: kirkkaat keitot ja paksut keitot. Ranskan vakiintuneet kirkkaiskeittojen luokitukset ovat leipomo ja konsomme. Paksut keitot luokitellaan käytetyn sakeutusaineen tyypistä riippuen: soseet ovat tärkkelyksellä sakeutettuja kasviskeittoja; keksit valmistetaan soseistetusta äyriäisestä tai kermalla sakeutetuista vihanneksista; kermakeittoja voidaan paksunnella bechamel-kastikkeella; ja veloutés paksuutetaan munilla, voilla ja kermalla. Muihin ainesosiin, joita käytetään yleisesti keittojen ja liemen sakeuttamiseen, kuuluvat muna, riisi, linssit, jauhot ja jyvät; monia suosittuja keittoja ovat myös kurpitsa, porkkana ja peruna. Keitot ovat samanlaisia ​​kuin muhennokset, ja joissain tapauksissa näiden kahden välillä ei ehkä ole selvää eroa; keittoissa on kuitenkin yleensä enemmän nestettä (liemi) kuin muhennoksia.

  
  

• Chili (substantiivi)

  Mistä tahansa monista viljellyistä paprikalajikkeista peräisin olevat pistävät, mausteiset tuoreet tai kuivatut hedelmät, joita käytetään erityisesti lämmön lisäämiseen tai aromina ruoanlaitossa; liittyy tiettyihin keittiöihin, mukaan lukien meksikolainen, tex-mex, intialainen, thai {{,}} ja tiettyihin osiin Kiinaa.

  "Viljelijöiden markkinoilla oli laaja valikoima chiliä ankkuroista jalapeñoista habaneroihin."

• Chili (substantiivi)

  Ruoka, joka on valmistettu tästä hedelmästä ja muista aineosista, kuten papuista ja naudanlihasta; chili con carne.

  "Mielestäni pidän chiliä illallisella tänään. Entä sinä?"

• Chili (substantiivi)

  Jauhettu chilipippuri, jota käytetään mausteena tai mausteena ruoanlaitossa.

  "Haluan tehdä tästä mausteisesta mausteisesta, joten aion lisätä siihen chiliä."

  
  

• Keitto (substantiivi)

  Mikä tahansa monista ruokia, jotka yleensä valmistetaan yhdistämällä nesteitä, kuten vettä tai juustoa, muihin ainesosiin, kuten lihaan ja vihanneksiin, jotka lisäävät makua ja urea.

  "Pho on perinteinen vietnamilainen keitto."

• Keitto (substantiivi)

  Tällaisen ruuan tarjoilu, tyypillisesti kulhoon.

• Keitto (substantiivi)

  Mikä tahansa seos tai aine, joka viittaa keiton konsistenssiin.

• Keitto (substantiivi)

  Tällaisen lautasen nestemäinen osa; liemi.

• Keitto (substantiivi)

  Paksu sumu tai pilvi (myös hernekeitto).

• Keitto (substantiivi)

  Nitroglyseriini tai geeliitti, etenkin kun sitä käytetään turvallisessa murtamisessa.

• Keitto (substantiivi)

  Dope (laiton huume, jota käytetään hevosten kiihdyttämiseen tai heidän persoonallisuutensa muuttamiseen).

• Keitto (substantiivi)

  Käsitellään kemikaaleja, joihin kalvo upotetaan, kuten kehite.

• Keitto (substantiivi)

  Nestemäinen tai gelatiinimainen substraatti, erityisesti orgaanisten yhdisteiden seos, jonka uskotaan olleen rooli maapallon elämän alkuperässä.

  "alkeiskeitto"

• Keitto (substantiivi)

  Valitettava tilanne; vaivat, ongelmat (korjaus, sotku); kaaos.

• Keitto (substantiivi)

  vaihtoehtoinen muoto sup

• Keitto (verbi)

  Ruokinta: tarjota keittoa tai ateriaa.

• Keitto (verbi)

  Kehittää (kalvo) (kemiallisessa) kehitysliuoksessa.

• Keitto (verbi)

  vaihtoehtoinen muoto sup

• Keitto (verbi)

  Sup tai niellä.

• Keitto (verbi)

  Hengittää ulos; piirtää.

• Keitto (verbi)

  Lakaista.

• Chili (substantiivi)

  Eräänlainen punainen paprika. Katso Capsicum

• Keitto (substantiivi)

  Monentyyppinen nestemäinen ruoka, yleensä valmistettu keittämällä lihaa ja vihanneksia tai joko jompaakumpaa niistä vedessä, - yleensä maustettu tai maustettu; vahva lieme.

• Keitto

  Sup tai niellä.

• Keitto

  Hengitä ulos.

• Keitto

  Lakaista. Katso Pyyhkäisy ja Swoop.

• Chili (substantiivi)

  jauhettua naudanlihaa ja chili-paprikaa tai chilijauhetta usein tomaattien ja munuaisten pavun kanssa

• Chili (substantiivi)

  erittäin kuuma ja hienosti kapeneva pippuri, joka on erityisen pistävää

• Keitto (substantiivi)

  nestemäiset ruuat, erityisesti lihasta, kalasta tai vihanneksista, jotka usein sisältävät palasia kiinteitä ruokia

• Keitto (substantiivi)

  mikä tahansa koostumus, jonka konsistenssi viittaa keittoon

• Keitto (substantiivi)

  valitettava tilanne;

  "olivat keitossa nyt"

• Keitto (verbi)

  joutsen (kilpahevonen)