Sisältö

• Tärkein ero
• Kreppi vs. pannukakku
• Vertailutaulukko
• Mikä on Crepe?
• Ravitsemustietoa
• Mikä on pannukakku?
• Ravitsemustietoa
• Keskeiset erot
• johtopäätös

Tärkein ero

Suurin ero Crepen ja Pannukakun välillä on se, että Crepen taikina valmistuu ilman hapatusainetta, kun taas Pannukakut käyttävät valmistuksessaan jäteainetta.

Kreppi vs. pannukakku

Kreppi on eräänlainen pannukakku. Pannukakku on pyöreä konekakku. Krepit ovat ohuita, kun taas letkut ovat paksuja. Kreppi on kotoisin Ranskasta. Pannukakut ovat peräisin Amerikasta. Kreppi on pehmeää ja pannukakku on turvonnut. Kreppi valmistuu ilman leivinjauhetta. Pannukakut valmistautuvat lisäämällä taikinaan leivinjauhetta. Krepit ovat makeita tai suolaisia, kun taas leivonnaiset ovat makeita. Kreppi ei paisu paistuessaan, kun taas pannukakku näyttää turvonne paistuessaan. Kreppin taikina leviää koko paistinpannun pohjaan. Pannukakkujen seos leviää paistinruudun keskelle ympyrän muodossa. Kreppin taikina on vetistä, kun taas leivonnaisissa on vankka taikina. Kreppit voivat toimia kolmena ateriana päivässä, mutta kuluttajat syövät pannukakkuja aamiaisena. Lisämakuja lisätään kreppin paistamisen jälkeen, kun taas aromia lisätään usein pannukakkujen taikinaan. Kreppissä on vähemmän sokeria, päinvastoin pannukakku sisältää enemmän sokeria. Kreppin rasvapitoisuus on pienempi kuin pannukakku yhdessä tarjoilussaan. Krepit tarjoavat muutaman kalorin. Pannukakku tarjoaa enemmän kaloreita. Kreppi on terveellisempi valinta verrattuna pannukakkuun.

Vertailutaulukko

Mikä on Crepe?

Krepit kuuluvat antiikin kreikan kieleen, mikä tarkoittaa ”paistinpannua”. Sana kuvaa sen paistamisprosessia; paistettu paistinpannulla. Taikina leviää koko paistinpannulla ja paistae kultaiseksi. Krepit ovat kotoisin Bretagneista, alueelta Ranskasta. Se on tyyppi pannukakkuja, jotka ovat yleensä ohuita ja pehmeitä. Paistettujen kreppien ulkonäkö on kuin leipä. Sen tärkeimpiä aineosia ovat vehnäjauho tai tattarijauho, munat ja maito. Leivonnaiset, ts. Leivinjauhe tai leivin sooda, eivät täydentä reseptiä. Siksi kreppit ovat vähemmän tiheitä, eivätkä paisuneita paistaessaan. Sen halkaisija on myös pienempi. Ihmiset voivat syödä crepejä kolmen aterian sijasta päivässä. Se toimii jälkiruoana. Krepen maku riippuu siitä, minkä valitsemme koristamiseen. Se voi olla makeaa tai suolaista. Kreppien ravitsemus kasvaa hedelmien, kuten mansikoiden, banaanien, kanssa. Kreppirullat täyttävät kinkkua, sulatettua juustoa ja pinaattia, antavat sille suolaisen maun. Krepit valmistuvat vähemmän sokerilla, kantavat enemmän munamakua. Se tarjoaa muutama kalori ja vähemmän rasvapitoisuutta, joten se on terveellinen valinta.

Ravitsemustietoa

• Yksi annos kreppia tarjoaa 100 kaloria, 2,1 g rasvaa, 14,4 g hiilihydraattia, 5,5 g proteiinia.
• Se toimittaa myös suuren määrän mineraaleja, ts. Natriumia, kaliumia, kalsiumia, kuparia, rautaa, magnesiumia, seleeniä, sinkkiä ja vitamiineja (A-, D-, C-, E- ja B-vitamiineja), jotka ovat välttämättömiä kehon aineenvaihdunnalle.

Mikä on pannukakku?

Ensimmäinen resepti pannukakkua varten koottu 17^th luvulla. Lounaskakut olivat yksi merkittävistä viljaruuista, joita esihistorialliset ihmiset syövät. Se on lähtöisin Amerikasta. Lounaskakut ovat paksuja, ja sileät kakut valmistetaan munan, maidon, voin, vehnäjauhojen ja hapanta-aineen taikinasta. Taikina on kiinteämpää ja leviää pannun keskellä ympyröinä. Paistossa hapsat hanukat ovat turvonneet ja tarjoillaan erilaisilla täyteaineilla. Sokeripitoisuus on siinä suurempi; siksi se on makea. Se toimii jälkiruoana aamiaisessa; ihmiset voivat syödä sen välipalana koko päivän. Lounaskakkuja käytetään usein hillojen, hedelmien ja siirappien täyttöä. Se on paksu ja tiheä, yleensä ympyränmuotoinen. Erilaisia ​​pannukakkuja valmistetaan ympäri maailmaa. Perinteisesti ihmiset syövät pannukakkuja "kuoripäivänä", joka tunnetaan myös nimellä "pannukakkupäivä". Joillakin ihmisillä kehittyy pannukalergia sen syömisen jälkeen. Se tunnetaan nimellä "pannukakuusoireyhtymä". Koska sen ravintoaineisiin kuuluu proteiini, gluteeni, laktoosi ja suurin osa ihmisistä on allerginen näille aineosille. Pannukakun voimakkaat vaikutukset riippuvat sen täyttötyypistä. Se tarjoaa enemmän rasvapitoisuutta ja kaloreita annosta kohden, mikä voi olla riski sydän- ja verisuonisairauksista kärsiville.

Ravitsemustietoa

• Yksi annos tarjoaa 138 kaloria, 9,6 g rasvaa, 9,1 g hiilihydraattia ja 3,8 g proteiinia.
• Se toimittaa joitain ravintoaineita, kuten A-vitamiini, natrium, kalium, magnesium ja rauta, joka tehostaa immuunijärjestelmää

Keskeiset erot

1. Kreppi on ohut ja herkkä tyyppisiä leivonnaisia, kun taas pannukakku on litteä kakku, joka on valmistettu tärkkelyspohjaisesta voista.
2. Kreppi saa alkuperänsä Ranskasta, kun pannukakkua valmistetaan Amerikassa.
3. Kreppi on ohut ja pehmeä, päinvastoin pannukakku on paksu ja sumea.
4. Krepen resepti ei sisällä leivinjauhetta, kun taas pannukakku tarvitsee ruokasoodaa hautomiseksi.
5. Kreppi tarjoillaan kolmen aterian tai jälkiruoan läpän pannukakku tarjoillaan aamiaiseksi.
6. Krepen taikina on lämpimältä vetistä, pannukakun taikina on kiinteämpää.
7. Kreppi tarjoaa vähemmän rasvapitoisuutta yhdessä annoksessa, kun taas pannukakku tarjoaa enemmän.

johtopäätös

Kreppi on eräänlainen ohut pannukakku, joka tarjoillaan jälkiruokaksi leivän tai rullina ja pannukakku on paksu turvonnut pyöreä tasokakku.