Sisältö

• Tärkein ero
• Essents vs. eteerinen öljy
• Vertailutaulukko
• Mikä on olemus?
• Olemuksen ominaisuudet?
• Mikä on eteerinen öljy?
• Eteerisen öljyn käyttö
• Keskeiset erot
• johtopäätös

Tärkein ero

Tärkein ero essentsin ja eteerisen öljyn välillä on se, että olemus on aromiaine, jota käytetään useissa resepteissä antamaan heille alkuperäisen ainesosan maku ja aromi, ja eteerinen öljy on väkevöityä hydrofobista nestettä. Se sisältää kasveista haihtuvia aromiyhdisteitä.

Essents vs. eteerinen öljy

Pohjimmiltaan on aromiaine, jota käytetään pääasiassa useissa resepteissä antamaan heille alkuperäisen ainesosan maku ja aromi. Essents öljy on väkevöity hydrofobinen neste, jossa on kasveista haihtuvia aromiyhdisteitä. Essentsillä voi olla kaksi erillistä merkitystä elintarvikkeen ainesosana. Se on puhtaan uutteen erittäin tiivistetty muoto tai se voi olla jäljitelmäuute. Pullon etiketissä määritetään se. Eteeriset öljyt ovat öljyjä, joilla on sen ainesosan ydin, josta niitä viljellään. Eteerisiä öljyjä kutsutaan myös haihtuviksi öljyiksi, eteerisiksi öljyiksi, aerohealeiksi jne. Yleisiä essensseja ovat pähkinät, mausteet, yrtit, hedelmät ja jotkut kukat. Tunnetuimpia esansseja ovat kaneli, manteli, neilikka, inkivääri, sitruuna, muskottipähkinä, piparminttu, pistaasi, appelsiini, ruusu, piparminttu, vanilja, violetti ja talvivihreä. Pääasiassa tislausprosessissa uutetaan eteeriset öljyt. Monet niistä voidaan kuitenkin uuttaa ekspression tai uuttamisen avulla. Essents on aine, joka on saatu lääkkeestä, kasvista tai vastaavasta tislaamalla, infusoimalla jne.. Essentsit sisältävät ominaispiirteensä väkevöitynä muodossa. Väkevöitetyt esanssit ovat erittäin vahvoja uutteita, jotka voivat olla kahdesta neljään kertaa vahvempia kuin normaalit uutteet. Kaikkien eteeristen öljyjen yleisiä ovat laventeli, piparminttu ja eukalyptus. Ne uutetaan tislausprosessin avulla. Luonnolliset essentsit saadaan uuttamalla eteeriset öljyt hedelmistä, juurista, kukista ja muista kasvin osista tai joskus koko kasvista.

Vertailutaulukko

Mikä on olemus?

Pohjimmiltaan uutteet ovat osa hedelmämehun luomisprosessia. Se tulee joko hedelmästä tai hedelmän kuorista. Haihtuva öljy kelluu säiliön yläosaan, josta se kerätään mehuntuotannon viimeisessä vaiheessa. Sitten se tislataan erottamaan se mehun lähteen vedestä, jolloin syntyy lopullinen olemus. Tämän prosessin tuloksena olemuksella on 'juicier' tuoksu kuin sen tärkeillä vastaavilla. Se on vahvempi ja voimakkaampi (hyvällä tavalla!). Pohjimmiltaan essents saadaan lääkkeestä, kasvista tai vastaavasta tislaamalla, infusoimalla jne.. Essentsit sisältävät ominaispiirteensä väkevässä muodossa. Väkevöitetyt esanssit ovat erittäin vahvoja uutteita, jotka voivat olla kahdesta neljään kertaa vahvempia kuin normaalit uutteet. Jäljitelmäaineet ovat kemiallisesti luodut aineet, joiden tarkoituksena on jäljitellä alkuperäisen aineosan maku ja maku. Esenssien tuottamiseksi on olemassa neljä menetelmää, ja ne ovat ekspressio, imeytyminen, maserointi ja tislaus. "Ilmentyminen" on vaihe, jolloin öljy on hyvin runsasta ja helposti saatavaa, kuten sitruunankuoressa. "Imeytyminen" suoritetaan liotuksella alkoholissa, kuten vaniljapavuissa. "Maserointi" -prosessi luo pienempiä osia kokonaisuudesta, kuten esimerkiksi piparminttuuutteen valmistuksessa. "Tislaus" tapahtuu maseroinnin avulla, mutta se vaatii asiantuntevaa kemiallista tietämystä ja kalliiden still-kappaleiden pystyttämistä.

Olemuksen ominaisuudet?

• Yleensä otetaan sisäisesti
• Ei tuoksua paitsi säilöntäaineita
• Energinen parannuskeino
• Vesipohjainen
• Täysin turvallinen kaikille

Mikä on eteerinen öljy?

Essents öljy on erittäin väkevöityä öljyä. Eteeristä öljyä saadaan kasveista, joilla on kasvin tuoksu ja muut ominaisuudet. Puhtaat eteeriset öljyt ovat peräisin huolellisesti viljellyistä kasveista. Essents öljy on luonnollisesti uutettu öljy kasvin eri osista. Joskus kasvi vie paljon tuottaakseen eteerisiä öljyjä. Esimerkiksi kestää noin 60 000 ruusua, jotta saat vain 1 unssi ruusuöljyä. Monilla eteerisillä öljyillä on yksi, kaksi tai kolme pääosaa, joista jokainen muodostaa noin 20-90% öljystä. Muita pieniä ainesosia on noin 1 - 19% ja monia muita ainesosia, jotka muodostavat vähemmän kuin 1%. Nämä aineosat määrittävät eteerisen öljyn edut. Eteeriset öljyt auttavat lisäämään immuunijärjestelmää. Ne torjuvat kausiluonteisia uhkia, lievittävät ylikuormituksen tai ikääntymisestä johtuvan normaalin kulumisen aiheuttamaa epämukavuutta, auttavat iho-ongelmissa, lievittävät huolestumista ja muita huolenaiheita. Eteerisillä öljyillä on myös voimakkaita terapeuttisia etuja. Eteeriset öljyt ovat öljypohjaisia ​​ja valmistettu kasvien aromaattisista osista. Ne ovat voimakkaasti tuoksuvia ja niitä käytetään hajusteissa tai luonnollisissa vartalonhoitotuotteissa. Eteerisillä öljyillä on monia biokemiallisia ominaisuuksia, jotka paranevat. Eteeristen öljyjen annostuksen sisällyttämisessä on kuitenkin joitain turvallisuusnäkökohtia.

Eteerisen öljyn käyttö

• Lääketieteellisiin, farmakologisiin tai kulinaarisiin tarkoituksiin
• Ruoka ja juoma
• Hajujen lisääminen kosmetiikkaan, hajuvesiin, saippuisiin, suitsukkeisiin ja erilaisiin kotitalouksien puhdistusaineisiin
• Onko lääkkeellisiä ominaisuuksia, joita voidaan käyttää ihohoidoista syövän korjaamiseen

Keskeiset erot

1. Pohjimmiltaan on aromiaine, jota käytetään pääasiassa useissa resepteissä antamaan heille alkuperäisen ainesosan maku ja aromi, kun taas eteerinen öljy on väkevöityä hydrofobista nestettä, joka sisältää kasvien haihtuvia aromiyhdisteitä.
2. Essents saadaan lääkkeestä, kasvista tai vastaavasta tislaus-, infuusio- jne. Prosessilla kääntöpuolelta, eteeriset öljyt uutetaan hedelmistä, juurista, kukista ja muista kasvin osista tai joskus koko kasvi.
3. Essentsit otetaan yleensä sisäisesti. Päinvastoin eteeriset öljyt otetaan ulkoisesti tai hengitysteitse.
4. Essentsit ovat vesipohjaisia; toisaalta; eteeriset öljyt ovat öljypohjaisia.
5. Essentseillä ei ole tuoksua paitsi brandy-säilöntäaineilla, kun taas eteeriset öljyt ovat voimakkaasti tuoksuvia.

johtopäätös

Essentsit ja eteeriset öljyt ovat kahta erityyppistä uutetta, joilla on selkeät hyödyt.