Sisältö

• Shishkabob

  
  

  Kebabit (arabia: كَبَاب, kabāb) ovat erilaisia ​​keitettyjä liharuokia, jotka ovat peräisin Lähi-idän keittiöstä. Monet vaihtoehdot ovat suosittuja Aasiassa ja ympäri maailmaa. Intian kielellä ja Lähi-idän, Aasian muiden osien ja muslimimaailman kielillä kebab on laaja termi, joka kattaa laajan valikoiman grillattuja liharuokia. Vaikka kebabia keitetään usein vartaalla, monet kebab-tyypit eivät ole. Kebabruokia voi koostua leikatusta tai jauhetusta lihasta tai äyriäisistä, joskus hedelmien ja vihannesten kanssa; keitetyt vartaassa tulessa tai kuten hampurilainen grillillä, paistettu uunissa olevaan pannuun tai muhennos; ja tarjoillaan erilaisilla mukana olevilla resepteillä. Kebabien perinteinen liha on useimmiten lampaan- tai karitsanliha, mutta alueellisiin resepteihin voi sisältyä naudanlihaa, vuohet, kanaa, kalaa tai harvemmin uskonnollisten kieltojen takia sianlihaa. Suurimmassa osassa englanninkielisiä maita kaksi yleisintä ja tuttua kebab-ruokaa ovat shish-kebab ja donerkebab. Kumpaankin näistä viitataan usein yksinkertaisesti englanniksi "kebab".

  
  

• Kebab

  Kebabit (myös kabobit) ovat erilaisia ​​keitettyjä liharuokia, jotka ovat peräisin Lähi-idän keittiöstä. Monet vaihtoehdot ovat suosittuja Aasiassa ja ympäri maailmaa. Intian kielellä ja Lähi-idän, Aasian muiden osien ja muslimimaailman kielillä kebab on laaja termi, joka kattaa laajan valikoiman grillattuja liharuokia. Vaikka kebabia keitetään usein vartaalla, monet kebab-tyypit eivät ole. Kebabruokia voi koostua leikatusta tai jauhetusta lihasta tai äyriäisistä, joskus hedelmien ja vihannesten kanssa; keitetyt vartaassa tulessa tai kuten hampurilainen grillillä, paistettu uunissa olevaan pannuun tai muhennos; ja tarjoillaan erilaisilla mukana olevilla resepteillä. Kebabien perinteinen liha on useimmiten lampaan- tai karitsanliha, mutta alueellisiin resepteihin voi sisältyä naudanlihaa, vuohet, kanaa, kalaa tai harvemmin uskonnollisten kieltojen takia sianlihaa. Suurimmassa osassa englanninkielisiä maita kaksi yleisintä ja tuttua kebab-ruokaa ovat shish-kebab ja donerkebab. Kumpaankin näistä viitataan usein yksinkertaisesti englanniksi "kebab".

  
  

• Shishkabob (substantiivi)

  vaihtoehtoinen oikeinkirjoitus shish kebab

• Kebab (substantiivi)

  Ruoka liha-, kala- tai vihannespaloja, jotka on paahdettu vartaalla tai sylkellä, erityisesti donerkebab.

• Kebab (substantiivi)

  Shish kebab tai muu ruoka vartaalla.

• Kebab (substantiivi)

  Muslimi, yleensä arabien alkuperä.

• Kebab (substantiivi)

  Ulkosynnyttimet.

• Kebab (verbi)

  Paista kebab-tyyliin

• Kebab (verbi)

  Pistää tai vartaata

• Kebab (substantiivi)

  ruokalaji liha-, kala- tai vihannespaloja, jotka on paahdettu tai grillattu vartaalla tai sylkellä.

• Kebab (substantiivi)

  Katso kabab ja kabob.

• Kebab (substantiivi)

  lihakuutiot, marinoidut ja keitetyt vartaassa, yleensä vihannesten kanssa