Sisältö

• souvlaki

  
  

  Souvlaki (kreikka: σουβλάκι), monikkomuoto souvlakia, on suosittu kreikkalainen pikaruoka, joka koostuu pienistä lihapaloista ja joskus vihanneksella grillitetyistä vihanneksista. Se syödään yleensä suoraan vartaalta vielä kuumana. Se voidaan tarjoilla pitaleivän, paistettujen perunoiden, sitruunan ja kastikkeiden kanssa, mutta itse souvlaki syödään yksinään, sivuruokia syödään myöhemmin. Kreikassa ja Kyproksessa yleensä käytetty liha on sianlihaa, vaikkakin kanaa, naudanlihaa ja lammasta voidaan käyttää. Muissa maissa (ja turisteille) souvlakia voidaan valmistaa lihalla, kuten lampaanliha, liha, kana ja joskus kalat. Sana souvlaki on pienikoko keskiaikaisesta kreikkalaisesta σούβλα souvla-varasta, joka on lainattu Latinalaiselta subulalta. Souvlaki on yleinen termi Helleenien Makedoniassa ja muilla Pohjois-Kreikan alueilla, kun taas Etelä-Kreikassa Ateenan ympäristössä se tunnetaan nimellä kalamaki, ruoko.

  
  

• Souvlaki (substantiivi)

  Mikä tahansa monista kreikkalaisista ruuista, kuten kalamaki, giros, kebab ja shawarma.

• Souvlaki (substantiivi)

  Kääritty pannukakku, joka on täytetty lihalla, salaatilla ja jonkinlaisella kastikkeella tai kastikkeella, yleisesti nimeltään kebab.

• Gyro (substantiivi)

  Gyroskooppi

• Gyro (substantiivi)

  Gyrokompassi

• Gyro (substantiivi)

  Autogyro

• Gyro (substantiivi)

  Kreikkalainen voileipä tyyli, joka on yleensä täytetty grillatulla lihalla, tomatilla, sipulilla ja tzatziki-kastikkeella.

  "Minulla on gyro, kiitos."

• Souvlaki (substantiivi)

  valmistettu lammasta

• Gyro (substantiivi)

  kreikkalainen voileipä: viipaloitu paahdettu lammasta sipulilla ja tomaatilla, täytetty pitaleipää

• Gyro (substantiivi)

  
  

  pyörivä mekanismi yleisesti asennetun kehruupyörän muodossa, joka tarjoaa vastarintaa kääntöihin mihin tahansa suuntaan