Sisältö

• triglyseridi

  
  

  Triglyseridi (TG, triasyyliglyseroli, TAG tai triasyyliglyseridi) on esteri, joka on johdettu glyserolista ja kolmesta rasvahaposta (tri- ja glyseridistä). Triglyseridit ovat ihmisten ja muiden eläinten kehonrasvan pääosat, samoin kuin kasvirasva. Niitä esiintyy myös veressä rasvan rasvan ja verensokerin kaksisuuntaisen siirron mahdollistamiseksi maksasta, ja ne ovat tärkeä osa ihmisen ihon öljyjä. Triglyseridejä on monia erityyppisiä tyyppejä tyydyttyneiden ja tyydyttymättömien välillä. Tyydyttyneet rasvat ovat "tyydyttyneitä" vedyllä - kaikki käytettävissä olevat paikat, joissa vetyatomit voisivat sitoutua hiiliatomeihin, ovat käytössä. Niillä on korkeampi sulamispiste ja ne ovat todennäköisemmin kiinteitä huoneenlämpötilassa. Tyydyttymättömissä rasvoissa on kaksoissidoksia joidenkin hiiliatomien välillä, vähentäen niiden paikkojen lukumäärää, joissa vetyatomeja voi sitoutua hiiliatomeihin. Niiden sulamispiste on alhaisempi ja ne ovat todennäköisemmin nestemäisiä huoneenlämpötilassa.

  
  

• triasyyliglyseroli-

  Triglyseridi (TG, triasyyliglyseroli, TAG tai triasyyliglyseridi) on esteri, joka on johdettu glyserolista ja kolmesta rasvahaposta (tri- ja glyseridistä). Triglyseridit ovat ihmisten ja muiden eläinten kehonrasvan pääosat, samoin kuin kasvirasva. Niitä esiintyy myös veressä rasvan rasvan ja verensokerin kaksisuuntaisen siirron mahdollistamiseksi maksasta, ja ne ovat tärkeä osa ihmisen ihon öljyjä. Triglyseridejä on monia erityyppisiä tyyppejä tyydyttyneiden ja tyydyttymättömien välillä. Tyydyttyneet rasvat ovat "tyydyttyneitä" vedyllä - kaikki käytettävissä olevat paikat, joissa vetyatomit voisivat sitoutua hiiliatomeihin, ovat käytössä. Niillä on korkeampi sulamispiste ja ne ovat todennäköisemmin kiinteitä huoneenlämpötilassa. Tyydyttymättömissä rasvoissa on kaksoissidoksia joidenkin hiiliatomien välillä, vähentäen niiden paikkojen lukumäärää, joissa vetyatomeja voi sitoutua hiiliatomeihin. Niiden sulamispiste on alhaisempi ja ne ovat todennäköisemmin nestemäisiä huoneenlämpötilassa.

  
  

• Triglyseridi (substantiivi)

  Lipidi, glyseroliesteri ja kolme rasvahappoa (samoja tai erilaisia); eläin- ja kasvirasvojen tärkein ainesosa.

• Triasyyliglyseroli (substantiivi)

  triglyseridi

• Triglyseridi (substantiivi)

  esterin, joka on muodostettu glyserolista ja kolmesta rasvahapporyhmästä. Triglyseridit ovat luonnollisten rasvojen ja öljyjen pääosat.

• Triasyyliglyseroli (substantiivi)

  triglyseridi.

• Triglyseridi (substantiivi)

  Glyseridi, joka muodostuu korvaamalla kolme glyseriinin vetyatomia happoryhmillä.

• Triglyseridi (substantiivi)

  glyseridi, jota esiintyy luonnossa eläin- ja vihanneskudoksissa; se koostuu kolmesta yksittäisestä rasvahaposta, jotka ovat sitoutuneet toisiinsa yhdessä suuressa molekyylissä; tärkeä energialähde, joka muodostaa suuren osan kehon varastoimasta rasvasta