Sisältö

• Tärkein ero
• Vertailutaulukko
• Sushi
• Maki
• Keskeiset erot

Tärkein ero

Vaikka ihmiset ympäri maailmaa haluavat kokeilla uutta ruokaa, on aina tärkeää, että tiedät mitä yrität. Japanilainen keittiö ei tosin ole niin kuuluisa kaikkialla maailmassa, mutta sushi-kaltaisia ​​ruokia, jotka ovat tehneet jälkensä kaikkialla, on vähän. Se muodostuu riisistä, joka on kypsennetty oikein öljyn avulla, ja sitten siihen lisätään muita aineosia, jotta se näyttää erilaiselta kuin vain yksi riisiruoka. Vaikka Maki on Sushi-tyyppi, se esitetään telan muodossa ja siinä on kaikki ainekset, jotka täyttyvät pyöreällä merileväpalvelulla.

Vertailutaulukko

Sushi

Sushi on yksi japanilaista tunnetuimmista ruuista. Se on kuuluisa paitsi maassa myös kaikkialla maailmassa ominaisen maunsa ja valmistustapansa vuoksi. Se on tyyppi, joka on peräisin Japanista ja valmistettu riisistä, joka on keitetty oikein öljyn avulla ja sitten siihen lisätään muita aineosia, jotta se näyttää erilaiselta kuin vain toinen riisiruoka. Se voi joko syödä pääruokia tai alkupaloja, mutta sen pääasiallinen käyttö on jälkimmäinen. Se voi sekoittaa mereneläviä, kanaa tai muun tyyppisiä lihaa ja vihanneksia, mutta ensimmäisessä astiassa on kala. Ihmiset ovat keksineet erilaisia ​​lajikkeita ja jopa lisänneet trooppisia hedelmiä lautasen. Ainoa asia, joka on yhteistä kaikissa niissä, on riisi, joka voidaan joko keittää, paistaa tai höyryttää henkilökohtaisesta valinnastaan ​​riippuen. Riisityyppi voi myös vaihdella, kun taas suurin osa ihmisistä käyttää valkoista riisiä, joillakin alueilla, etenkin mantereella, mieluummin ruskea riisi. Ihmiset, jotka mieluummin syövät sitä, ovat enimmäkseen kasvissyöjiä ja niitä, jotka vaativat laihtumista. Se tarjoillaan yleensä erityyppisillä ainesosilla, jotka voivat sisältää suolakurkkua, inkivääriä, wasabia ja kastike. Keittämisessä on monia muotoja, yleisin, kuten aiemmin selitettiin, on sushi-riisi, muihin tyyppeihin kuuluu nigirizushi, joka koostuu pelkästään sushi-riisistä, siellä on myös kulho sushia, jonka päällä on raakaa kalaa tai vihanneksia ja tunnetaan nimellä Chirashizushi.

Maki

Makia voidaan joko pitää itsenäisenä ruokana tai sushityyppinä henkilökohtaisesta valinnasta riippuen, mutta se on suhteellisen erilainen kuin päälähde. Se voidaan määritellä yksinkertaisesti japanilaiseksi ruokalajeksi, joka tarjoillaan raa'illa vihanneksilla ja tarjoillaan yhdessä merilevien ja sushin kanssa, joka on kääritty koko rakenteen ympärille. Tämä esine on tyyppi telaa, joka on peräisin sushista, ja sen vuoksi tunnetaan joskus nimellä Sushi Role. Tähän kerrokseen lisätään raakaa kalaa tai äyriäisiä, jotka voidaan korvata hedelmillä, jos joku haluaa syödä jotain makeaa tai vihannesten kanssa ihmisille, jotka eivät halua syödä lihaa. Kääritty aina merilevää, joka erottaa sen muista muodoista. Ihmiset levittävät kaikki tavarat kerrosten muodossa, jotka asetetaan kuivatun merilevän arkkiin ja sitten rullataan lieriömäisen muodon muodostamiseksi, joka sitten valmistetaan lisäämällä muita mausteita tai jopa paistamalla sitä joissain tapauksissa. Tämä tyyppi on kuuluisampi Yhdysvalloissa, missä ihmiset haluavat saada suurempia annoksia ruokia, vain sushin syöminen ei ole niin tyydyttävää, ja tästä syystä käytämme sitä pääruuana alkuruoan sijasta. Suurin haittapuoli on, että sinun on syönyt se niin nopeasti kuin mahdollista, koska telassa oleva riisi tekee kaiken kosteaksi ja maku muuttuu heti, kun rulla lämpenee. Se ei ole vaikea valmistaa ja vie tuskin 10–15 minuuttia, ja sen hinta on ainesosien vuoksi enemmän kuin muilla tyypeillä.

Keskeiset erot

1. Sushi-kokkeja valmistetaan pääasiassa riisin aineosasta, joka leivotaan eri tavalla ja sitten tarjoillaan yhdessä kalojen, muiden merenelävien, kanan, lihan, vihannesten ja joissakin tapauksissa jopa hedelmien kanssa. Maki kokkii pintaan sijoittavien merilevien avulla, minkä jälkeen erikseen valmistettu sushimateriaali hierotaan pinnalle ja sitten lieriömäinen muoto tulee ilmeiseksi.
2. Ihmiset kuluttavat sushia ruokana alkuruoan tai pääruoan muodossa, kun taas Maki on aina osa pääruokaa.
3. Sushi on kuuluisampaa Japanissa ja muissa paikoissa, joissa japanilainen ruoka on suositeltavaa, kun taas Makit suostuivat enimmäkseen Yhdysvalloissa.
4. Sushilla on pieni annoskoko, ja siksi se ei täytä ruokahalua, kun taas Makin osuus suurenee, koska se on telan muodossa.
5. Sushiin lisätyt raaka-aineet, kuten kala ja liha, tarpeen mukaan, kun taas Makissa lisätyt luonnolliset asiat ovat vihanneksia ja hedelmiä keitetyn lihan lisäksi.
6. Sushi-sushi-tyyppejä on päätyyppejä, joihin sisältyy pääasiassa kolme sushi-tyyppiä, nimeltään Maki Sushi, Nigiri Sushi ja Oshi-Sushi. Siksi sanomme, että Maki on sushi-muoto.